Kaffee

Zubereitung

Hochwertige Bohnen als Ausgangsprodukt sind wichtig — alles entscheidend für die Qualität unserer Kaffeespezialitäten aber ist die professionelle, fachkundige Zubereitung durch unsere Mitarbeiter. Unsere Baristas identifizieren sich mit dem Produkt und setzen ihr ganzes Können für unsere Gäste ein. Ob Sie unsere Kaffeespezialitäten in unseren Bars genießen oder to go bestellen: Rezeptur und Qualität sind identisch.

Damit unsere Baristas fachlich immer auf höchstem Niveau sind, setzen wir auf Schulungen in unserer unternehmenseigenen Akademie.

Grundprodukt

Alle von uns verwendeten Bohnen sind von Experten sorgfältig ausgewählt und erfüllen hohe Qualitätsansprüche. Die Bohnen werden handwerklich im Trommelröstverfahren bei niedrigen Temperaturen schonend geröstet, damit sich das Aroma voll entfalten kann. Sie werden den Unterschied schmecken.